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Native Spice お試しセット (5種類)

 Native Spice お試しセット (5種類)
販売価格 500円(税込540円)
在庫数 19
購入数


商品名 Australian Native Spiceお試しセット (5種類)
内容 レモンマートル1gx 1袋
タスマニアペッパーベッリー1g x 1袋
タスマニアペッパーリーフ1g x 1袋
ドリゴペッパーリーフ1g x 1袋
ワトルシード1g x 1袋
 栽培方法 オーガニック
ワイルド 
ワイルド
オーガニック
ワイルド 
レモンマートルの
商品説明
レモンのような香りの癒し系のハーブティー「レモンマートル」。
そのオーガニック茶葉をスパイスカット。
酸味は無いので、柑橘系の爽やかな香りをスパイスとして
お料理やお菓子作りに。
使用方法 ★まぶす:チキン(揚げ/焼き、魚のムニエル
★混ぜ込み:ハンバーグ、ナゲット、てんぷら粉、カレー
★お菓子:クッキー、ケーキ、アイスクリーム、パン
タスマニアペッパー(ホール)商品説明 エアードライのベリー。
色は黒みがかった赤紫で、料理がオシャレに。
また、レモン汁やお酢に入れると綺麗な赤色になり、
ソースやドレッシングなどを鮮やかに演出。
香りはペッパーにオレガノと果実の酸味を加えたようなユニークな
香辛料の香り豊かなスパイス。
使用方法 ソース、パスタ、肉料理、魚料理、カレー、シチューなどの煮込み料理。
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タスマニアペッパー(リーフ)の
商品説明
タスマニア島で自生するペッパーの葉。
原材料はワイルドハーベストで大変貴重な食材。
ブレンドハーブのような香り豊かなペッパー
使用方法 ハンバーグ・肉・魚・煮込み・・・大活躍のスパイス
ドリゴペッパのドリゴペッパー商品説明 NSW州北部の契約農園から直輸入。
日本では大変珍しいペッパー。ホールではなく、葉や茎を原料としているので、黒コショウのようなパンチは無く、辛さをおさえた風味が香るペッパー。
スパイスハーブのような深い緑のペッパー
使用方法 風味豊かな、安心のペッパーでどんな料理にも活躍します。
ワトルシードの商品説明 オーストラリア固有でマメ科の植物。
ヘーゼルナッツ+コーヒー+チョコレートを香ばしくしたような香り。
ミネラル豊富でアボリジニも1,000年前から食しており、
小麦粉よりプロティンを多く含みます。
チョコレート風味の焼き菓子、カレーなどに入れても
コクが出ます。コーヒーのように飲んでも。
使用方法 お肉・ハンバーグ、カレー・シチューやクッキー・ケーキなどにも。