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2006年04月15日
Foodex Japan 2006
For 4 days in March I had the opportunity to show (actually it was tasting) Lemon Myrtle to those that visited our booth at 2006 Foodex Japan. It was a wonderful chance to meet those from a number of different industry sectors.
The most interesting things I found from the event are:-
* 95% of the people I spoke to had never heard of Lemon Myrtle.
* 95% of those that tasted Lemon Myrtle commented on its lovely aroma and good taste.
A very pleasing result.
Some I spoke to plan to use Lemon Myrtle in food such as sausages, cookies etc.
A bright year ahead for Lemon Myrtle.
Foodex Japan 2006
3月14～17日までの4日間、Foodex Japan（国際食品・飲料展）に出展しました。ご来場の方々にレモンマートルを紹介する（試飲会を行いました）貴重な機会でした。幅が広い業界の人々と話すことが出来ました。
今回の出展に関して興味深いことは：
* お話をした人の95％がレモンマートルを知りませんでした。
* 試飲した人の95％が素敵な味と香りだとコメントしました。
想像していたより良い結果でした。
尚、中にはソーセージやパン等の料理に使うという人もいました。
レモンマートルにとって良い1年になる予感がします。
投稿者 craig : 2006年04月15日 18:56
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