クルッティ（kurrutti）| レモンマートル専門店
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クルッティ（kurrutti）| レモンマートル専門店
オーストラリアに自生する果実を、収穫してから生の状態で氷点下40℃でフリーズドライにし、粉末にしています。
着色料、添加物は一切使用していません。希少な果実そのものの自然な色、味、香りになっています。
世界で最もビタミンCの含有量が多いカカドゥプラム、梅干しにも似た風味の鮮やかな紅色のデビッドソンプラムや酸味が強いデザートライムなどがあります。
フルーツパウダーを使用した調理例はこちら
