クルッティ（kurrutti）| レモンマートル専門店
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クルッティ（kurrutti）| レモンマートル専門店
レモンマートルを含む面白いオーストラリア原産のスパイスをお届けします。
ハーブのような胡椒、ドリゴペッパーやタスマニアペッパーがあります。一般に知られるペッパーとは同じ仲間ではなく、オーストラリアだけに自生する植物です。
タスマニアペッパーベリー（実）も非常に面白いです。崩して酸性（レモン、お酢）に加えると鮮やかな赤色になります。その他、面白い香りや味のスパイスをご用意しております。マメ科の植物を煎った香ばしいワトルシードや、日本ではあまり目にしないアニスマートル、シナモンマートルやソルトブッシュ、ブッシュトマト等もあります。
スパイスを使用した調理例はこちら
ドリゴペッパー（10g・オーガニック）
タスマニア ペッパーベリー (ワイルドハーベスト）ホール実 10g
タスマニア ペッパーベリー (ワイルドハーベスト）ホール実 25g
有機JASレモンマートルスパイスカット（25g・50g・400g・1kg）
ソルトブッシュ10g