オーストラリア産スパイス
レモンマートルを含む面白いオーストラリア原産のスパイスをお届けします。
ハーブのような胡椒、ドリゴペッパーやタスマニアペッパーがあります。一般に知られるペッパーとは同じ仲間ではなく、オーストラリアだけに自生する植物です。
タスマニアペッパーベリー(実)も非常に面白いです。崩して酸性(レモン、お酢)に加えると鮮やかな赤色になります。その他、面白い香りや味のスパイスをご用意しております。マメ科の植物を煎った香ばしいワトルシードや、日本ではあまり目にしないアニスマートル、シナモンマートルやソルトブッシュ、ブッシュトマト等もあります。
スパイスを使用した調理例はこちら
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380円(税込410円)
有機JASレモンマートルスパイスカット10g(袋詰め)
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380円(税込410円)
オーガニック栽培 アニスマートル (茶葉20g)
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390円(税込421円)
ヘーゼルナッツ・コーヒー・チョコレートの混ぜた香りがするローストワトルシード
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390円(税込421円)
オーガニック栽培 アニスマートル (茶葉20g)
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620円(税込670円)
有機JASレモンマートルスパイスカット25g(袋詰め)
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620円(税込670円)
オーガニック栽培 アニスマートル (茶葉20g)
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645円(税込697円)
爽やかな柑橘系の香りが広がる、癒し系のナチュラルパウダー